WINE & DINE

DER REINSTE GAUMENSCHMAUS

Unser Kultkoch Wilfried Neudecker (bekannt aus der ZDF-Küchenschlacht und Sky Masterchef) serviert Ihnen zusammen mit seinem Team unvergleichbare 5 Gänge aus unserer unFassBar-Improküche. 
Die von uns ausgewählten Weine mit passender Moderation runden diesen Abend ab.

NÄCHSTER TERMIN: 18.11.2022 - 18:00 Uhr
PREIS PRO PERSON 110,00 €





AN DIESEM ABEND BIETEN WIR IHNEN

•  Sektempfang

•  Ein hochklassiges 5-Gänge Menü vom Maître de Cuisine Willi Neudecker

•  Passende Weinbegleitung und Moderation (sieben verschiedene Weine á 0,1l)

•  Dauer der Veranstaltung ca. 3 Stunden

MENÜFOLGE WINE & DINE - 18.11.2022

DUO von Mini Eistütchen LACHS-MOUSSE&INDIA-FRISCHKÄSE

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 CARPACCIO VOM US BEEF mit Parmesanchips und Rukola 

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 MAROKKANISCHE ROTE LINSENSUPPE mit Chiquita Banane 

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 SORBET SURPRISE

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 Sous vide gegarte TAFELSPITZ-TRANCHE aus dem Bratrohr mit Willis Madeira-Portweinsoße an getrüffeltem Kartoffelstampf mit frischem Herbstgemüse

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 ZIMTPARFAIT mit Zwetschgenröster



DEINE ANFRAGE WINE & DINE AM 18.11.2022
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